日本ミシュランタイヤは11月7日、京都・大阪の厳選した飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド京都・大阪2018」のセレクションを発表した。
今回は、昨年まで二つ星で掲載されていた日本料理の「飯田」、イノベーティブの「HAJIME」の2軒を含む12軒が三つ星となり、合計412軒の飲食店・レストランと86軒の宿泊施設が掲載された。
書籍は10日から全国の書店で販売を開始する。これに先駆け、会員制ミシュランガイド公式WEBサイト「クラブミシュラン」では、7日午後1時から10日午前10時まで、掲載店舗情報を特別に無料公開する。