オカモトは４月３日、プロの料理人の方から家庭まで、食材の下ごしらえに最適な「ピチット」シリーズ５種のパッケージをリニューアルし、２０２３年３月下旬より順次、インターネットサイト、釣具店、ホームセンター、専門店などで販売開始したと発表した。
リニューアル後のパッケージ特長としては、衛生面に配慮し、１枚ずつカットした状態でチャック付き袋に封入という点、使い勝手を追求し、取り出し口を長側面から短側面へという点、環境に配慮し、ベジタブルインクを使用、箱の素材をＦＳＣ認証紙へ変更という点となる。
リニューアル後のデザイン特長としては、家庭のオープンキッチンに馴染むようなシンプルなデザインという点、脱水力を★★★の数で表現し、初めて見る方にも分かりやすく工夫という点、ＱＲコードで「ピチット」の使用方法やレシピが検索可能にという点となる。
ピチットとは、包むだけで、生臭みをとり、旨みを凝縮する、食品用浸透圧脱水シート。
食材との浸透圧差を活用し脱水する機能性シートになり、食材の下ごしらえ、生刺身の締め、一夜干し作りなど幅広い用途で使用できる。
商品ラインナップとしてはピチットレギュラー32枚、ピチットレギュラー15枚、ピチットレギュラーミニ36枚、ピチットマイルド30枚、ピチットスーパー18枚となる。
ピチットレギュラー３２枚
