カネカは10月29日、イースト製品について、販売価格を12月1日出荷分より現行価格に対しキログラム当たり20円(500g当たり10円)の値上げを実施すると発表した。
同社イースト製品の製造に関わる主原料の糖蜜および副原料、さらに物流費、人件費等のコストが上昇し、事業収益を大きく圧迫している。
同社はコストの圧縮などで事業収益の改善に努めてきたが、企業努力で吸収できる範囲を大きく超えており、安定した製品供給を継続するためには、価格改定を実施せざるを得ないと判断した。
2024年10月30日