日本ミシュランタイヤは4月23日、1月に刊行を発表した「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」(日本語版)を7月10日に発売すると発表した。
「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」の対象エリアは福岡県、佐賀県全域で、掲載される飲食店・宿泊施設は、ミシュランガイドの調査員たちが厳選し、読者に自信をもってすすめる飲食店・宿泊施設。2013年春頃から、ミシュランの社員であり、プロフェッショナルな知識をもつ調査員が、対象地域のレストランと宿泊施設を匿名で訪れ、一般の顧客と同じ立場で料理を味わいサービスを受け、評価を行っている。
同社代表取締役社長のベルナール・デルマス氏は、「歴史や文化遺産が豊かな福岡県、佐賀県は、広大な自然、海の幸、山の幸に恵まれています。この土地で新たなミシュランガイドを今年7月に発行できることを大変嬉しく思います。このエリアは温泉、日本の伝統的な旅館もたくさんあるエリアです。多くの温泉、旅館愛好家同様わたしも個人的にどんなセレクションになるのか楽しみにしています。このガイドが皆様に親しまれ、『福岡・佐賀』の魅力に触れる一つのツールになれたら幸いです。」と語っている。
「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」は定価3000円+税、(税込3240円)ISBNコードは978―4―904337―26―4。
2014年04月24日