日本ミシュランタイヤは10月28日、「ミシュランガイド東京２０１７」を12月２日に発売すると発表した。
「ミシュランガイド東京」は、東京の飲食店・レストラン情報を掲載するアジア初のミシュランガイド。２００７年秋に「ミシュランガイド東京２００８」発行して以来、毎年更新をつづけ、今年で10年目を迎える。２０１３年に発行された２０１４年版には、星はつかないもののコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストランを意味する「ビブグルマン」も、フランス料理とイタリア料理限定で登場した。
２０１４年に発行された「ミシュランガイド東京２０１５」では、和食に属する料理カテゴリーもビブグルマンの対象に加わり、飛躍的にセレクションの幅が広がった。
さらに昨年発行の「ミシュランガイド東京２０１６」では、すべてのカテゴリーがビブグルマンの評価対象となり、ビブグルマン全体で35種類の料理カテゴリーが掲載され、非常に幅広いセレクションとなった。
同社では、今年も読者に最新で自信をもって勧められる情報を提供するために、ミシュランガイドの匿名調査員は日々調査を行っているとしている。
発売に先駆け、ミシュランガイド公式ＷＥＢサイト「クラブミシュラン」においてもセレクションを更新予定。更新のタイミングに関しては追って発表する。
