ゴムタイムス社 グリシンを値上げ 昭和電工、キロ50円以上 2021年8月31日 9時 昭和電工は８月30日、アミノ酸の一種で主に食品添加物として使われるグリシンの販売価格を、２０２１年９月16日出荷分より50円／ｋｇ以上値上げすると発表した。 グリシンは主に食品の日持ち向上、うまみの増進や苦みの抑制のために幅広く使用されている。 グリシン事業は、原材料の価格上昇、包装材などの諸資材費……
