ゴムタイムス社 ダイセルが受賞 飯島藤十郎食品技術賞 2024年4月23日 11時 ダイセルは４月22日、機能性食品素材「ウロリチンＡ」の研究開発について、４月19日に２０２３年度飯島藤十郎食品技術賞を受賞したと発表した。 飯島藤十郎記念食品科学振興財団は、食品科学等に関する研究等の推進を通じて、食生活・食文化の向上、健康の増進及び食品産業の発展に寄与することを目的としている。飯……
